こだわりのメニュー

ジンギスカン

生ラム肩ロース
生ラム肩ロース		 ラムタン
ラムタン		 そら味付け肩ロース
そら味付け肩ロース
鹿ジンギスカン
鹿ジンギスカン		 中標津豚CoMOX
中標津豚CoMOX		 知床塩ジンギスカン肩ロース
知床塩ジンギスカン肩ロース
生ラム肩ロース
特製ダレ又は知床塩であっさりと素材の味を。
￥750
ラムタン
専門店でしか味わうことができない貴重な一品。
￥750
そら味付け肩ロース
生ラム肩ロースを注文から味付します。当店1番人気。
￥750
知床塩ジンギスカン肩ロース
知床塩・羅臼昆布使用の特製ダレで味付。
￥750
生ラムショルダー
肩ロースの周りの部位。肩ロースに比べ歯ごたえがあります。
￥600
味付ショルダー
特製ダレで注文から味付します。
￥600
味付マトン
特製ダレに漬け込み、ジンギスカンらしい味に仕上げました。
￥550
鹿ジンギスカン
中標津産のシカを特製ダレに漬けこみました。
￥650
中標津豚CoMOX
 
￥700
塩ホルモン
豚のホルモンですが、肉厚で塩ダレと良く合います。
￥500
焼野菜
もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのセット。
￥300
焼しいたけ
中標津産、太陽農場のしいたけ使用。
￥400
そらセット
生ラム肩ロース、味付肩ロース、塩ジンギスカン肩ロース、ラムタン、塩ホルモンの5種類(約3人前)とお好きなサラダがつく、お得なセットです。
￥3,000
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ご飯

ウニ丼
羅臼産や浜中産など近海でとれたウニを一折のせました。
￥1,600
ミニウニ丼
￥800
いくら丼
 
￥1,600
いくら丼ハーフ
 
￥800
ラム丼
￥750
ラム丼ハーフ
￥500
ラムビビンバ丼
￥750
ラムビビンバ丼ハーフ
￥500
ウニ茶漬け
￥500
お茶漬け
梅、鮭、たらこ、明太子
各￥350
おにぎり
梅、鮭、たらこ、明太子、ネギおかかわさび風味
各￥250
ライス
大￥250/中￥230/小￥200
味噌汁
￥200
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サイドメニュー

シーザーサラダ
シーザーサラダ		 知床とうふサラダ
知床とうふサラダ		 おつまみセット
おつまみセット
そらサラダ
￥600
シーザーサラダ
￥600
知床とうふサラダ
￥600
ツブのバター焼き(羅臼産)
￥650
ホタテのバター焼き(野付産)
￥650
おつまみセット
ツブのあみ焼き、タコのあみ焼き、イカの一夜干しのセットです。
￥1,600
そら海鮮焼き
ウニ、ツブ、ホタテ、コマイ、昆布を醤油ダシで焼き上げました。
￥980
ジャガチー（ジャガイモのチーズ焼き）
￥500
ラムタンスープ
(塩・辛口)
各￥600
イカの沖漬け
￥300
ホヤの塩辛
￥300
カニの内子
￥300
メフン
￥300
チャンジャ
￥300
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アルコール

ビール

サッポロクラッシック 中ジョッキ
￥500
メガジョッキ
￥950
ノンアルコールビール
￥400

サワー

プレーン
￥400
シークウァーサー
￥400
ライチ
￥400
レモン
￥400
グレープフルーツ
￥400
ゆず
￥400
梅
￥400
巨峰
￥400

ワイン

グラスワイン(赤・白)
各￥380
ボトルワイン(赤・白)
￥3,000～￥5,000

冷酒

北の勝(根室)
￥700

焼酎

魔王
水割￥800 ロック￥850
花と蝶
水割￥700 ロック￥750
富乃宝山
水割￥550 ロック￥600
赤霧島
水割￥450 ロック￥500 ボトル￥5,000
海
水割￥450 ロック￥500
もぐら
水割￥400 ロック￥450
薩摩宝山
水割￥400 ロック￥450 ボトル￥3,300
和ら麦(麦)
水割￥300 ロック￥350 ボトル￥2,500
鍛高譚
水割￥300 ロック￥350 ボトル￥2,500
鏡月
水割￥300 ロック￥350 ボトル￥2,100
柚子小町
水割￥500 ボトル￥3,000
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ソフトドリンク

コカ・コーラ
￥250
メロンソーダ
￥250
山ぶどうソーダ
￥250
カルピス
￥250
アップル100%
￥250
オレンジ100%
￥250
烏龍茶
￥250
中標津牛乳 天のしずく使用
￥250
コーヒー ホットコーヒー
￥350
アイスコーヒー
￥300
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デザート

クレームブリュレ
クレームブリュレ		 フルーツシャーベット メロン
フルーツシャーベット メロン		 フルーツシャーベット カボチャ
フルーツシャーベット カボチャ
クレームブリュレ
中標津牛乳・天のしずく使用。手作りデザート。
￥330
ブリュレ-15℃
クレームブリュレを凍らせ、カラメルソースをかけました。
￥330
北の大地の手作りジェラート
中標津牛乳使用。
バニラ￥250/クリームチーズ￥250/知床塩￥250
フルーツシャーベット
レモン￥400/ピーチ￥630/メロン￥630/カボチャ￥630
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